Vi har alla noga spistat på en matbil på någon gång. Åh, glädjen av god mat på fyra hjul! Men Seattle hund älskare kan också dela den kulinariska glädjen av mat på farten med sina hundar tack vare Ben och Dawn Ford. De rullade ut The Seattle Barkery, Seattles första mataffär för hundar!
"Vi hade ingen erfarenhet i livsmedelsbranschen världen än att vara hungriga kunder," sade Ben till iHeartDogs. "Min fru, Dawn kokade upp denna idé år sedan och när möjligheten presenterade sig 2014, övertygade hon mig om att det var nu eller aldrig!"
Paret sa att det tog mycket arbete för att få "Buster" (trucken) utrustad och redo att gå ner på vägen på grund av lagar, tillåter och liknande. För att inte tala om, varje stad betraktar matbilar olika, vilket skapade fler hinder för att de skulle komma över. Från det att de fick sin affärslicens i oktober 2014, tog det 8 månader att vara redo att göra sin första händelse.
Vad händer när en hundmatbil rullar upp? Tja, reaktionerna är blandade, Ben säger:
Vi har vanligtvis två reaktioner på lastbilen. Den första är av människorna som är förvirrad över vad vi faktiskt säljer. Nio gånger av tio kommer du att märka att hunden / hundarna ser ut snabbare än sina ägare med sina näsor höga. Vi har ofta många stamgäster, både hundar och människor, särskilt hos hundparkerna. Vintermånaderna är inte enkla men tack och lov har vi många dedikerade hundägare här i Seattle som slog parkerna, regn eller glans! De värmer upp med vårt lokalt rostade "Middle Fork" -droppskoffe och på sommaren går vi igenom en del av deras läckra kalla brygga, tillsammans med de lokalt ägda "Six Strawberries" ispoparna.
Som Ben nämner erbjuder de ett par godis, till exempel kaffe för husdjursföräldrarna, men lastbilen är definitivt tillägnad hundar. Från jordnötssmörpumpaspetsar till baconkakor och ankahalsar - de har godis som din hund har bett om!
Med några få undantag görs alla godisar internt eftersom de ville försäkra sig om att de var säkra utan att återkalla. Undantagen är:
- Deras hundglass, som är Puppy Scoops varumärke (även om de gör den ätbara skålen det kommer in!)
- Nötköttbenet, som är lokalt anskaffat från Celtic BBQ-restaurangen
- De bedårande bågband som de säljer på lastbilen, från den lokala Pawfect Boutique.
Lastbilen har en spetsburk, men pengarna är inte för dem. Ett hundra procent av burkens innehåll går till Old Dog Haven, en räddning och "fospice" för seniorhundar. På bara 10 månader har de höjt över $ 2000 för räddning.
Fords planerar redan att expandera sin verksamhet med en annan lastbil i slutet av sommaren. Dessutom arbetar de med att expandera sina erbjudanden för att inkludera kattmat.
Du kan lära dig mer om The Seattle Barkery genom att besöka deras hemsida, inklusive var de kommer att vara på en viss dag. De är också reserverade för evenemang, så för din hunds nästa födelsedagsfest, varför inte tillgodose? Din valp kommer säkert att vara hundens tal (bark?). Du kan också följa dem på Facebook.
Vill du ha en friskare och lyckligare hund? Gå med i vår e-postlista och vi donerar 1 måltid till en skyddshund i nöd!
Taggar: hund, hundmat, hund nyheter, mat, seattle, seattle barkery, resa, lastbil
