Sorghum - Ska det vara i din hunds mat?

2024 Författare: Carol Cain | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 17:22

Jag vet inte om dig, men när jag hör ordet "sorghum" tänker jag på gammaldags recept och södern, sorghum på pannkakor och lata söndagsmorgon. Det var därför jag blev så förvånad över att se en hel båt bara för "sorghum" vid en senaste djurbranschmässa. Varför skulle jag vilja att min hund (eller katt) äter en mat med en sockerhaltig sirap i den? Min nyfikenhet var toppad.

Sorghum - kornet

Det visar sig att sorghum är spannmål, vilket kan göras till många saker, bland annat sirap, kli, mjöl och flera typer av "matar" (solbränna, svart, dekorticerat eller flakat).

Sorghum sirap har ganska mycket inget näringsvärde, som inte innehåller protein eller fiber, det är egentligen bara kolhydrater och sockerarter.

Å andra sidan, i kornform, har den ganska lite protein, lite fiber och är mycket lägre i socker. Det har dock samma mängd kolhydrater.

Viktigare är hur det staplar upp till andra vanliga korn och fyllmedel som används i hundmat.

Denna tabell skapades av Kansas State University Department of Grain Science and Industry under Greg Aldrich, PhD som en del av en studie, "Är Sorgum en Superfood för Modern Pet Food?". Som du kan se, liknar sorghum de flesta av dessa korn. Nu innan du tror, vänta, vetet har mest protein, så det måste vara bäst, du måste komma ihåg att varje hund kommer att ha olika näringsbehov. Vissa kan behöva mer protein än andra, vissa kan behöva mer fett. Detta diagram jämför bara dem så att du kan göra ett mer utbildat val om din hunds mat. Om du är osäker på hundens kostbehov, fråga din veterinär.

Dessutom har vissa hundar problem med gluten. Sorghum är glutenfritt, vilket gör det till en bra ersättning för vete i det fallet. Det är också icke-GMO och USA är en av de 3 bästa leverantörerna, så det är enkelt att hitta lokala källor för sällskapsdjur.

En Superfood?

Denna term används idag mycket - det har blivit en bra marknadsföringsklick. Men vad exakt är ett superfood?

Som du kan se finns det inte en bestämd definition för det, förutom att maten ska vara högre i näringsvärdet som andra livsmedel.

Några exempel på livsmedel som vanligtvis beskrivs som "super" är:

• Mörkgröna grönsaker
• Frukt som blåbär och granatäpple
• Legumes som jordnötter och bönor
• Hela korn som quinoa, amarant och chia
• Lax, sardiner, makrill
• Hampa
• Kelp
• Grapeseed etc.

Aldrichs forskargrupp fann att Sorghum inte orsakade insulinspiken som majs gör, och det tog längre tid för det att spika, vilket betyder att det kan vara ett mycket bättre spannmål för husdjur med diabetes än majs. Det är också högt i antioxidanter.

tanniner

De noterar att alla sorghum innehåller "kondenserade tanniner". Eftersom jag inte är en botaniker eller en kemist, var det svårt att hitta en definition av det där det skulle vara meningsfullt för "resten av oss". De är en komplex del av växtlivet och vi behöver inte gå in i alla detaljer. Men jag tror att denna definition från Cornell University är lättast att förstå för våra syften, vilket är sällskapsdjur:

Tanniner fungerar som en försvarsmekanism i växter mot patogener, växtätare och fientliga miljöförhållanden. Generellt ger tanniner ett negativt svar när de konsumeras. Dessa effekter kan vara momentana som stränghet eller en bitter eller obehaglig smak eller kan ha ett fördröjt svar relaterat till antinutritional / toxiska effekter. (Ansci.cornell.edu)

I grund och botten gör tanniner en mat mindre smältbar på grund av deras starka bindningsegenskaper. Enligt Cornell University har flera studier visat att tanniner minskar organisk material-, fiber- och proteinfördjupning. Deras bottenlinje? "Närvaron av tanniner i livsmedelskällor för monogastriska djur, ses generellt negativt, men deras bidrag till röda viner är verkligen ett undantag. "(Www.ansci.cornell.edu)

Användning av tanniner?

Aldrichs lag har olika tanniner. De tror att de kanske kan använda tanninegenskaperna för att "identifiera och välja sorghum för fördelaktiga egenskaper på bekostnad av de näringsmässiga egenskaperna". I grund och botten kunde de formulera maten så att djuret får de näringsämnen han behöver (säg mer protein ) utan de som han inte gör (säg socker och fett, bara som ett exempel).

Kansas State University Research studie ansåg sorghum en "superfood".

Kornrisker

Det är viktigt att notera att eftersom sorghum är ett spannmål, har det alla samma problem som alla andra spannmål har - "extras" som följer med dem.

"För mig är den verkliga risken för korn minkotoxinförorening och GMO," säger Susan Thixton, Pet Food Safety Advocate och grundare av TruthAboutPetFood.com. "Mykotoxiner har studerats mycket och har blivit vetenskapligt bevisade att de medför allvarliga hälsorisker även vid låga nivåer." Du kan läsa mer om att hon tar på mykotoxiner här.

Mykotoxiner är de dödliga formarna som växte på korn medan de lagrats. De är ansvariga för många sjukdomar och kroniska sjukdomar, och aflatoxinföroreningar var en stor del av de enorma matåterkallelserna 2007.

Förutom dessa bekymmer nämner hundmatningsrådgivaren andra "tillsatta ingredienser" som hamnar i spannmålet medan det lagras, inklusive:

• Insekter (röda mjölbaggar, spannmålspannor, risvällor, måltidsmaskar, platta spannbaggar, indiska mjölkmotor, sågbladspannbaggar)
• Kornmider
• Forma

De förklarar att kornmiderna är relaterade till dammmidd och kan vara en orsak till allergi problem i husdjur. (Www.dogfoodadvisor.com).

Så borde Sorghum vara i dina hundar mat?

Om du känner att jag inte har svarat på den här frågan, så skulle du ha rätt. Liksom med det mesta av vad som händer i sällskapsdjurindustrin, hade alla en annorlunda tanke på saken. Och jag är definitivt inte övertygad på ett eller annat sätt, baserat på dessa resultat.

Men vet att du har några fakta. Deras kan vara några positiva om sorghum (kornet INTE socker / sirap!) Men det finns också några faror. Om din hund lider av allergier kanske du vill prova en spannfri diet och. Återigen, prata med din veterinär. Ni vet åtminstone lite mer om vad som går in i hundens mat.

Vill du ha en friskare och lyckligare hund? Gå med i vår e-postlista och vi donerar 1 måltid till en skyddshund i nöd!