Backyard Chickens: En försiktighetspresent för Hipster Homesteaders

2024 Författare: Carol Cain | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 17:22

Backyard kycklinghållning är alla raseri dessa dagar, särskilt med urbanites eller suburbanites som vill veta att maten är lokal, mer human och naturlig. Chicks är söta, populära hos barn, och billiga och enkla att köpa antingen lokalt eller via posten. Många moderna daghemare inser inte dock vad som händer bakom kulisserna på kycklingklubbar eller det vårdåtagande som kycklingar kommer att kräva.

Min familj köpte nyligen en liten gård och vi var ivriga att få kycklingar. Eftersom vi är vegetarian, ser vi kycklingar som husdjur som behöver "för alltid hem" och försökte få dem på det mest humana sättet.Jag gjorde min forskning, och här är det jag lärde mig.

Kläckerier: Bakom kulisserna

De flesta som köper kycklingar vill bara ha höns eftersom de önskar färska ägg. Men eftersom det är svårt att berätta för unga kycklingar, säljs de bara med en "90%" chans att de kommer att vara kvinnliga. Däremot uppskattar jordbruksräddningsorganisationer att 20 procent till 50 procent av "höns" är faktiskt roosters.

Eftersom manliga kycklingar är oönskade (roosters är förbjudna i många urbana / förortsområden) dödas manen av äggläggande raser (jämfört med "slaktkycklingar" som används för köttet) på otroligt grymma sätt. En fruktansvärd metod är maceration, vilket betyder matas levande till a slipmaskin. Denna metod, otroligt, är faktiskt godkänd av American Veterinary Medical Association. Andra sätt på vilka manliga killor dödas innebär att de bryter halsen, elektrokutierar dem eller kväver dem med kolmonoxid. Om de inte omedelbart bortskaffas via någon av dessa metoder kan mankyllor också användas som levande mat för andra djur.

Chicks som överlever kläckerierna skickas till butiker eller direkt till konsumenterna mycket snart efter kläckning. Som någon med sunt förnuft kan sluta, kan frakt daggamla djur vara skadliga för dem, även dödliga. Nykläckta kycklingar kan också ha sina näbben avskurna (för att förhindra att deras flockkamrater vuxit en gång) och stressas av fraktprocessen. Chick kläckerier innehåller ofta extra kycklingar i mailade paket eftersom vissa vanligtvis dör. Och låt oss inte glömma de stackars kycklingarna som hålls i kläckningsanläggningarna för att producera alla dessa kycklingar.

Av alla dessa skäl köpte vi inte våra kycklingar från ett kläckeri eller uppfödare (eller lokalt husdjur / mataffär som köper från en sådan källa). Istället kontaktade jag vår lokala SPCA och bad om att sätta på en väntelista för höns. Vi slutade med att anta två grupper av kycklingar-11 totalt. En av dem, Phyllis Diller (de mest utåtriktade och vänliga av dem alla) blomstrade in i en lugg. Och han är fantastisk. Men vi har tur att leva i landet där, även om vår närmaste granne svagt kan höra Phylls trängsel, är det inte troligt att det är ett problem. Men i mer befolkade områden är roosters ganska fnpopulär och ibland förbjuden helt och hållet. Och till och med entusiastiska nya kycklingägare befinner sig ibland snabbt och obehagligt av sin spirande hane när han börjar vakna upp dem före gryningen. Grunden är att du läser och förstår alla lokala lagar eller förordningar som skulle reglera hur mycket land du behöver för att få kycklingar (förvånansvärt, även många landsbygdstäder kräver stora mängder), hur många fåglar du kan ha, och huruvida du får behålla en hane eller inte ens. Också vara säker på att prata med dina grannar i förväg för att minimera eventuella konflikter.